Η τύρφη:
Η μερική αποσύνθεση των διαφόρων υδροβίων φυτών που υπήρχαν σε βάλτους και σε έλη, μας δίνει την τύρφη.
Η τύρφη που δημιουργήθηκε από υπολείμματα φύλλων, από καλάμια και βούρλα έχει μια ινώδη υφή, καστανόξανθο χρώμα και όξινη χημική αντίδραση (ρΗ 5,5 - 6).
Ένας άλλος τύπος τύρφης με κοκκώδη υφή και με χρώμα σκούρο καφέ προήλθε από την αποσύνθεση δασικών φυτών. Το ρΗ της τύρφης αυτής κυμαίνεται από όξινο μέχρι και αλκαλικό.
Στην Ελλάδα υπάρχει τύρφη στα Τενάγη των Φιλίππων (Καβάλα).